Máquina para blanquear verduras y calentar a vapor, equipo de cocina para carne, pollo y mariscos
Alcance aplicable
La máquina para blanquear y cocinar es adecuada para blanquear frutas y verduras como mango, raíz de loto, patatas, melocotón, zanahorias, cebolla, algas marinas, etc., y cocinar carnes y mariscos como carne de res, cerdo, pollo, hamburguesas, pescado, camarones, etc. en.
Ventaja de la máquina
1. El equipo que utiliza acero inoxidable especial para alimentos de 304 GB, es conveniente de limpiar y cumple con las disposiciones pertinentes del estado sobre higiene de los alimentos;
2. Instale sensores de temperatura en la entrada y salida para garantizar un pequeño error de temperatura.
3. El tanque del equipo está fabricado de acero inoxidable de 3 mm;el punto de tensión está hecho de acero inoxidable de 4 mm;el cuerpo del marco está hecho de tubo de acero inoxidable de 50 × 50 × 3, el aislamiento externo está hecho de acero inoxidable de 1 mm;la tapa superior es de acero inoxidable de 1,5 mm;el cojinete y el asiento del cojinete del equipo están hechos de acero inoxidable;
4. Hay un sistema de filtrado (que utiliza el filtro de malla triangular) delante de la bomba de circulación para evitar que las impurezas de la bomba entren en la bomba y circulen en el tanque de esterilización (tanque de enfriamiento) demasiado tiempo;Puerto de limpieza del filtro sin desmontaje de herramientas, la limpieza de impurezas es simple y conveniente.Hay una válvula delante del filtro y detrás de la bomba de circulación respectivamente para evitar el desperdicio de recursos hídricos en el proceso de limpieza del filtro y mantenimiento de la bomba de circulación.
5. El sistema de transmisión del reductor de velocidad de placa de cadena de acero inoxidable: está equipado con un motor impulsor en el medio del equipo, el motor de engranaje delantero y trasero utiliza el modo de transporte para tirar y volver, los lados delantero y trasero de la correa de malla funcionan sincrónicamente para garantizar que no hay desviación y se reduce la tensión debido a la tensión unilateral prolongada, para aumentar la vida útil de la placa de cadena de acero inoxidable
6.Usar las válvulas de control de vapor para garantizar el suministro oportuno de vapor y controlar la cantidad de entrada de aire automáticamente de acuerdo con la temperatura..
7. El espesor de la capa aislante única es de 50 mm de espesor y tiene un diseño de espuma.
8. Usar el convertidor de frecuencia para ajustar la velocidad de paso del transportador, de modo que tenga una alta precisión.
9. Utilice la cadena dentada para girar la esquina de la cadena para reducir la tensión de la cadena del equipo.
10. La función de elevación general de la correa del equipo para facilitar la limpieza de la correa y limpiar el área de cocción.
11.El equipo está equipado con un tanque de agua circulante para circulación y eliminación de aceite;Equipado con dispositivo automático de filtración y reposición de agua.
Pasteurizadorparámetro técnico
Tiempo de cocción (minutos) | 10-40 | Temperatura de cocción | 65-98 ℃, ajustable |
Ancho del transportador (mm) | 1000-1500 | velocidad de carrera | control de frecuencia |
Voltaje | 380v/50HZ (o personalizado) | Energía (calentamiento por vapor) | Motor transportador: 3kw |
Bomba de agua circulante: 4kw, bomba de aire: 2.2KW | |||
Presion de vapor | 0,3MPa | Capacidad (kg/h) | 1000-3000 |
Dimensión (mm) | 6000*1500*1650, 8000*1500*1650, 10000*1500*1650 o 12000*2200*1650 (según su capacidad y tiempo de cocción) |
1. Las máquinas son adecuadas para alimentos envasados, frutas y verduras, productos cárnicos, mariscos, frutas y verduras, bebidas embotelladas y otras industrias de procesamiento.
2, las máquinas están hechas de acero inoxidable SUS304, tienen la ventaja de ser fuertes y duraderas, seguras e higiénicas.
3. Las máquinas tienen como objetivo ahorrar energía, aumentar la capacidad de producción y reducir los costos de producción del usuario.
4, las máquinas son productos personalizados y la fuente de calentamiento generalmente es el calentamiento por vapor (se refiere a la máquina de pasteurización, máquina de cocción, lavadora de cajas, máquina de descongelación de carne), la calefacción eléctrica se puede utilizar en casos especiales.